巨峰葡萄

主要產地為苗栗縣卓蘭鎮，初夏至冬季皆是收成時期，幾乎一整年都能吃到
巨峰葡萄雖是台灣知名的葡萄品種，但其實是1942年由日本研發出來的品種，於1964年引進台灣
外皮呈深紫色，並帶有一層白色果粉，散發著葡萄果香
果實為目前亞洲生產品種中最大，果肉柔軟多汁又香甜，且富含維生素A、C、E及鉀等多種營養素
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麝香葡萄

是葡萄中的一個超級大家族，在全球各地皆有種植，因生長條件、培育方式不同，表皮有各式不同顏色，也有數百個分支品種
麝香葡萄的起源地已難以考證，其英文名「Muscat」的由來亦有多種說法，最廣為人知的是果香與麝香(Musk)相近而得名；也有一說是由可能的起源地－阿曼蘇丹國的首都馬斯喀特(Muscat)命名
雖然麝香葡萄的身世充滿謎團，擁有近兩百個分支品種，產地遍布全球且各有不同特色，但果實本身皆有濃郁香氣，甚至會吸引蜜蜂等昆蟲
「吃過麝香就回不去了」、「好想再吃這樣的葡萄」，這兩句評價不僅是至高無上的讚美，更是對於麝香葡萄最貼切的描述
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棉花糖綠葡萄

為美國加州耗時約10年培育出的品種，除加州當地外，智利也是主要產地之一
外皮綠中帶黃，並覆蓋一層天然的白色果粉，皮薄可直接食用，果肉較脆硬紮實，飆高的甜度宛如在吃棉花糖一般
8月中旬至9月為盛產期，產季相當短，想品嘗的話千萬別錯過了
 

甜地球綠無籽葡萄

又稱作冰沙綠無籽葡萄，最初起源於美國，目前在美國加州、巴西、祕魯、南非等地皆有種植，產季約在9-10月
外皮如品名呈綠色，皮薄可食用且沒有澀味，與其他品種相比，甜地球的果實較小
果肉口感清脆多汁，酸度低甜度高，吃起來十分清爽
甜地球擁有生長力旺盛、不易凍傷、耐儲運等特性，近年倍受農民與外銷的喜愛
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紅地球葡萄

原產地為美國，現南半球與北半球皆有產地，美國、智利、南非、中國、澳洲等地都有在種植
紅地球葡萄的產期相當長，北半球約在6-10月，南半球則落在1-6月，若不挑產地的話幾乎一整年都能吃到
酒紅色的外皮、果實碩大、粗壯枝梗是紅地球的最大特色，果肉口感則較緊實硬脆，汁水較少
因紅地球的果皮與果肉厚實且脆硬，不僅耐儲運可做外銷，亦可乾燥後製作成葡萄乾，或是直接放進飲料中飲用
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黑無籽葡萄

原產地為美國加州，現在智利、南非亦有種植培育，產季約在盛夏至初秋時
外皮呈黑色，果皮薄、沒有澀味且富含花青素，建議洗淨後連皮一起食用
果肉圓潤結實且脆口，甜度相當高，是外銷的熱門品種之一
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月亮葡萄

又名手指葡萄，為近年才出現的新品種，因其特殊的外型而聞名，主要種植於美國加州、智利、澳洲等地
月亮葡萄外型呈長條狀，尾部有一個內凹的小洞，酷似人的手指，其特殊的外型立刻吸引了國際間的關注
外皮為深紫色，並覆蓋一層天然的白色果粉，洗淨後果皮可直接食用
果肉同為深紫色，飽滿多汁且無籽，口感十分清脆香甜，含有多種維生素與花青素，營養價值不低
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秋翠綠無籽葡萄

為1980年代美國加州將多個葡萄品種雜交時，偶然培育出的新品種
並經過逾十年的選育，於2009年正式註冊品種名Autumn Crisp
秋翠的果型碩大，可比擬麝香葡萄，因此也有美國版社香葡萄的美稱
外皮呈青綠色，洗淨後可直接食用
果肉清脆紮實且飽滿，香甜多汁且無籽，富含維生素C
因其風味佳、吃起來又非常方便，秋翠成為近年高人氣葡萄品種之一
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貓眼葡萄

為巨峰葡萄與麝香葡萄的混種，是日本岡山的特產之一，產季約在7-10月
貓眼葡萄繼承巨峰的特色，果皮呈紫黑色，外型十分碩大，有「黑色珍珠」之美稱
也保有麝香葡萄的優點，果實本身會散發濃厚香氣，果肉紮實飽滿且多汁，甜度更是可高達21度