商品簡介
.低卡又排毒的果聖
.甜菜紅素的來源
.營養滿分,健康滿分!!

1.商品組合/規格:5斤/箱±10% / 10斤/箱±10%
2.商品品名:省產紅肉火龍果
3.商品重(容)量:5斤/箱±10% / 10斤/箱±10%
4.內容物成分:火龍果
5.食品添加物名稱:無
6.原產地(國):台灣

備註欄:
1.水果商品根據消保法規,不適用於7天鑑賞期退貨。
2.商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。
大好評!省產紅肉火龍果!
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高雄六龜紅肉火龍果

TAIWAN PITAYA

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規格

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水果介紹

火龍果

原產於美洲赤道附近的區域,不僅可耐4、50度的高溫,甚至能開花結出果實,但不耐寒,10度以下的環境即有可能凍傷
火龍果也被稱作仙蜜果、紅龍果、玉龍果,1645年就已被荷蘭人帶來台灣試種
雖因結果率不如預期並未量產,但也沒有將作物除去,反而以自然生長的方式蔓延至全台
世界開始將火龍果視為經濟作物,可追溯至越戰時期,美軍為反制叢林戰而在越南噴灑落葉劑,連帶導致當地農作物幾乎全數死亡
但森林中野生的火龍果不僅沒有受到影響,甚至生長得更好,成為當地居民少數能獲取的食物之一
也因戰後土地仍受到化學物質影響,生命力強、風味又佳的火龍果開始越南被重點栽培,內外銷皆有出色成績,逐漸成為世界知名的水果之一
時至今日,火龍果不僅在相當多國家種植培育,也有相當多樣的果皮果肉顏色品種出現,廣義可分為紅肉、白肉、黃龍三種
品種特色

紅肉火龍果

為果肉顏色變化最多的品種,目前台灣可見的紅肉種火龍果就已有近10種,甚至可區分成粉紅、鮮紅、紫紅、深紫等不同顏色
紅肉種的果肉較軟、糖度較高且含有無法被吸收的色素,也因此食用完後往往會在廁所看到些許的紅色
現今雖有使用產季調節技術,讓火龍果幾乎全年都可見到,但主要產季約落在5月至11月
點我看更多紅肉火龍果商品
其他常見品種

白肉火龍果

早期白肉種以越南進口為主,但因進口時未完全成熟,導致市場評價較差,
今市面看到的白肉種以省產為主,也就是大家熟知的白肉火龍果
白肉種沒有紅肉那麼甜,果肉也偏向硬脆口感,但也是因其較清淡的風味,反而常被應用在搭配熟食的水果之一
台灣目前培育的品種主要為越南白肉種,產季落在6月至10月左右,比紅肉種稍短
點我看更多白肉火龍果商品
 

黃龍火龍果

原產於哥倫比亞,也是極少數有大量栽培黃龍種的國家之一,台灣目前有引進培育,但市場上仍相當少見
台灣引進的黃龍種果實較小,外皮為黃色且帶細刺,但切開後果肉呈白色,風味及口感與白肉種相似,品質高於紅肉種
雖黃龍種的品質相當高,但因外皮細刺易使人受傷,尚未被台灣農友廣泛種植,目前全球的產量也很稀少
即使是原產地哥倫比亞,也是因為1980年代日本商人將其引進日本,才帶動當地的種植風氣
高雄六龜紅肉火龍果
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六龜紅肉火龍果 | 每日宅鮮

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